폐백이란?
비단폐와 비단백이 합쳐진 말로 전통혼례를 행할 때 치르는 의례 중 하나로
신부가 시댁에 와서 시부모를 비롯한 여러 시댁 어른들께 인사를 드릴 때
준비하는 먹거리로 부부의 무병장수, 자손번영 등을 의미하고 있답니다~!
최근에는 폐백을 생략하는 경우가 많아
직접 경험하기 어려운 부분이 있다보니 이런 부분에 대해 잘 모르시더라구요~
그래서 오늘은 간단하게 폐백의 음식 종류와 그 의미를 살펴볼까 합니다!
폐백음식의 종류와 의미
1. 폐백닭
폐백닭은 보통 폐백상 중앙에 위치하고 있어요~
폐백닭은 아주 화려하게 치장을 하고 보통 제일 큰 닭으로 준비하게 됩니다.
폐백닭은 머리나 벼슬은 자르지 않고 꼿꼿하게 세워 장식하고 양날개는 모아서 묶어야 한다고 해요!
닭은 우리나라 전통 혼례에서 많은 볼 수 있는 음식이죠 ㅎㅎ !? (치킨 냠냠)
여기서 폐백닭의 의미는 자손의 번영을 뜻합니다.
2. 구절판
구절판은 아홉가지 나무 그릇에 아주 정성스럽게 색색가지 음식이 담기는
폐백음식의 기본! 구절판 음식입니다.
우리나라에서 흔히 9라는 숫자가 상징하는 의미가
행운을 상징하고 부를 쌓이는 아주 좋은 숫자로 여겨지죠
보통 육포가 시어머니께 드리는 음식이라면 구절판은 시아버지께 드리는 음식이라 할 수 있습니다 ㅎㅎ
( 구절판에 담긴 음식들은 신랑과 신부가 화합주를 마신 다음에 먹으니 세상..꿀맛......)
3. 대추, 밤
폐백의 아~~주 기본이고 아~~주 대표 음식 중 하나죠!?
보통 대추 고임은 붉은 대추에 잣을 꽂아서 예쁘게 장식해 폐백음식을 만드는데요.
시부모님께서 절을 받고 신부 앞치마에 던져 주시게 되는 폐백음식이 바로 대추, 밤입니다.
밤은 밤의 뿌리처럼 변함없이 굳건하게 잘 살라는 의미가 있고, 밤은 씨가 없어 딸을 의미하기도 합니다.
대추는 자손의 번영과 길복 아들을 낳으라는 의미를 뜻해요!
4. 육포
육포는 보통 시어머니의 왼쪽에 놓이는데 모양을 가위로 잘 오려 장식하거나 정갈하게 반듯이 만들어서 놓게 됩니다.
그 이유는 새로 들어오는 며느리를 넓은 마음으로 받아주고 잘 봐주시길 바란다는
친정어머니의 간절한 소망의 의미가 담겨있어요 ( 엄마 ㅠㅠㅠㅠㅠ)
5. 곶감
곶감은 시부모님께 올리는 최고의 페백음식으로 꼽히는데요.
감나무는 반드시 접을 붙여야 커카는 나무로 접을 붙인 것처럼
부부가 일심동체가 되어 어떤 일이 생기더라도 함께 고통과 인내를 견디겠다는 의미를 뜻해요!
추가로 씨가 8개인 감은 우리나라 팔도 숫자와 맞물려
자손이 팔도 관찰사 정도가 되게끔 잘 양육하라는 부모의 마음도 담겨 있다고 해요~
6. 한과, 엿
한과는 시어머님과 시누이들이 있으면
며느리를 잘 봐달라는 의미가 있다고 해요!
소문으로는 시어머니와 시누이들이
한과와 엿을 먹고 이에 엿이 달라붙어 며느리에게
싫은 소리 하지 말라는 의미가 있다고 하는데요!
한과와 엿은 부부가 떨어지지 않고 엿과 한과처럼
좋은 금술로 잘 붙어있으라는 의미도 있답니다~~!
7. 그 외의 폐백 음식
그 외의 폐백음식으로는 인삼 또는 약과 등이 있고
지방에 따라서 문어나 수산물 등이 올라오고
전복이나 고급 생선음식이 폐백음식으로 쓰이는 지방도 있습니다.
폐백은 정말 시댁에 예를 갖춰서 인사를 드리는 자리인 만큼
경건하게 준비하고 의미와 뜻에 맞춰
폐백음식에 뭐 빠진 게 없는지 꼼꼼하게 준비하시는 게 좋아요!
왜냐면, 폐백은 신부가 시댁에 첫인사를 올리는 것과 같아
폐백음식의 정성이 중요하다고 해요!
너무 고가의 폐백음식보다는 간소한 폐백음식이라도
폐백 진행에서 기본적으로 쓰이는 음식인지를 잘 살펴보시고
결정하시는 것이 좋은 선택입니다.
폐백음식 종류는 지역과 집안의 풍습에 따라
약간씩 달라지기도 하지만 뜻하는 의미는 거의 같으니
글을 잘 참고해 폐백 잘 준비하자구욧♥
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